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寒冬季节吃火锅正当时,你知道如何挑选火锅底料吗?

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寒冬时节,最惬意的莫过于约上三五好友,去吃热气腾腾的火锅了,或是在家和亲戚朋友热闹围在一起吃顿火锅,火锅的口味不仅仅是麻辣,有菌汤锅,番茄锅等等。

如今火锅越来越走进人们的生活,懒地做菜了,就买一包火锅底料,一些想吃的蔬菜,肉类,自己涮着吃,既美味又方便。

那么问题来了,我们大家都对里面的配料表成分了解多少?作为一个资深的吃货,小编今天告诉大家如何辨别火锅底料!

如果是和家人朋友在外面用餐时,怎样辨别“加料”火锅?

正常火锅:一般地,火锅熬制的香味是要自然散发,所以那香味应该是越煮越香。

加料火锅:如果是一端上桌子就香气四溢,吃上去却觉得越煮味道越淡的,这种很可能是添加了增香剂。

如果是自己家里吃火锅,在购买火锅底料时,要用心选择!首先,应选购标识说明完整详细的产品,然后,要仔细查看配料表,看其是否明确标明不含防腐剂。

买火锅底料注意: 1、应选购标识说明完整详细的产品;2、要仔细查看配料表,看其是否明确标明不含防腐剂;3、此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料。;4、建议同样口味的火锅底料,选择添加剂最少的。

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